In questa nota di Paolo Faraoni, tratta dal suo libro "SECCHIANO NEL CUORE" si racconta di quelle forme di economia minore che hanno caratterizzato le vallate appenniniche nel secolo compreso fra la metà dell'ottocento e la metà del novecento, quando poi il progresso tecnologico ha determinato un cambiamento radicale anche delle società rurali.
Si trattava di attività legate al taglio della legna, all'estrazione di pietre da macina e da costruzione, alla produzione della calce, all'attività molitoria, attività molto faticose e non sempre adeguatamente remunerate, ma che hanno consentito ai nostri nonni e bisnonni il sostentamento delle loro famiglie e di vivere con grande dignità. Memorie importanti che devono essere accuratamente conservate.
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